Jedzeniowe szaleństwo!

Przepisy, porady i wskazówki.

Żeby organizm zdołał odpowiednio działać, potrzebuje wielu składników odżywczych. Istotna jest ich ilość, proporcje, a również jakość. Zapotrzebowanie na pożywienie w dużym stopniu zależy od wieku, budowy anatomicznej, zwyczaju życia, metabolizmu, wreszcie skłonności smakowych. Dieta wegetariańska winna być dobrana indywidualnie, w ten sposób, ażeby niczego nie zabrakło. Dieta wegetariańska jest wartościowa dla zdrowia, jak aplikuje się ją rozważnie. Racjonalnie zestawiona, redukuje zagrożenie zachorowania na wiele schorzeń cywilizacyjnych. Coraz więcej ludzi przestaje spożywać mięso. Przyczyny przejścia na dietę wegetariańską, to zazwyczaj ekologiczny, religijny, filozoficzny.